konFUZIONes

was ein restaurant um die ecke laut selbstbeschreibung konFUZIONistisch kann (»deutsche küche mit mediterranem-asiatischen flair« !???!), lässt sich noch überbieten. »zwei seelen wohnen - ach! - in meinem bauch!« und so gab es auf der einen seite zwiebelkuchen mit trauben (allerdings andersherum als im rezept: rote trauben, helle zwiebeln) und right around the corner pizza mit mais, zwiebeln und steinchampignons. die gemeinsame grundlage bot ein selbst gemachter dinkelhefeteig, der etwas zu weit gegangen ist und etwas hochnäsig wurde. eine gaumenfreude dennoch: »letzter biss verweile doch, du bist so schön.«

ein gelungenes beispiel von integration, ein wahres melting plate.

ein stück vom kuchen.
der traum eines jeden in der »pluralistisch-multikulturell-sekularisierten« gesellschaft.
oder am ende doch nur saure trauben? oder tränende augen-zwiebel-ringe?

apartheit.
im offensichtlichen zirkelschluss, und doch eckt jeder an und bleibt für sich.